آلودگی فاضلاب صنایع لبنی

آلودگی فاضلاب صنایع لبنی

فاضلاب لبنی به طور معمول با یك روش متناوب تولید می شود ، بنابراین جریان و خصوصیات حاصل از پساب می تواند بین کارخانه ها بسته به نوع محصولات ، روش های تولید و عمل آوری متفاوت باشد. اطلاعات منتشرشده درباره تركیبات شیمیایی فاضلاب لبنی اندك است. شیر دارای BOD حدود ۲۵۰ برابر بیش از فاضلاب شهری است . بنابراین می توان گفت كه پذیرش فاضلاب لبنی توسط فاضلاب شهری باعث یك اضافه بار آلی نسبتا بالا خواهد شد ، با مقدار عظیمی از لاكتوز ، چربی ها و پروتئین ( بخصوص كازئین ) و همچنین سطح بالایی از نیتروژن و فسفر كه به طور اساسی وابسته به پروتئین شیر است.  مشخصات کلی فاضلاب های لبنی در ادامه آمده است :

COD و BOD آب پنیر به ترتیب بین ۳۵۰۰۰ – ۶۸۰۰۰ mg/l و ۳۰۰۰۰ – ۶۰۰۰۰ mg/l است . لاكتوز مسئول ۹۰% از سهم  COD  و BOD  در این فاضلاب هاست.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *